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Rappel d’aliments

Rappel de produits de salade césar des marques Signature Cafe, Fresh 'n Delicious et Nester's Own en raison de la bactérie Listeria

Date de début :
25 février 2014
Type de communication :
Rappel
Sous-type d’alerte :
Avis de rappel d'aliments
Sous-catégorie :
Élément microbiologique - Listeria
Classification du risque :
Classe 1
Source :
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
Entreprise effectuant le rappel :
Buy Low Foods Ltd., Safeway
Distribution :
Alberta, Colombie-Britannique, Manitoba, Ontario, Saskatchewan
Étendue de la distribution :
Détail
Numéro de référence de l’ACIA :
8663

Détails du rappel

Ottawa, le 25 février 2014 - Safeway et Buy-Low Foods procèdent au rappel de certains produits de salade césar parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria. Les produits visés décrits ci-dessous ne doivent pas être consommés.

Les produits suivants ont été vendus en Alberta et en Colombie-Britannique (Buy-Low Foods et Nesters Market) ainsi qu'en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba, en Ontario et en Saskatchewan (Safeway et St. Martin's Family Foods).

Ce que vous devrez faire

Vérifiez si vous avez les produits visés par le rappel à la maison. Si c'est le cas, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants : vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Personnes touchées

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Contexte

Ce rappel a été déclenché par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel.

L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.

Produits touchés

Produits touchés
Nom de marque Nom usuel Format Code(s) sur le produit CUP
Signature Cafe Salade césar au poulet 140 g Dates « Meilleur avant » jusqu'au MR01, inclusivement 0 58200 13145 1
Signature Cafe Salade césar au poulet 300 g Dates « Meilleur avant » jusqu'au MR01, inclusivement 0 58200 13119 2
Fresh 'n Delicious « Ceasar Salad » 100 g Dates « Meilleur avant » jusqu'au FEB 28/14, inclusivement Starts with 2 06430
Fresh 'n Delicious « Ceasar Salad » 205 g Dates « Meilleur avant » jusqu'au FEB 28/14, inclusivement Starts with 2 06419
Fresh 'n Delicious « Chicken Ceasar » 280 g Dates « Meilleur avant » jusqu'au FEB 28/14, inclusivement Starts with 2 06422
Nester's Own « Ceasar Salad » 100 g Dates « Meilleur avant » jusqu'au FEB 28/14, inclusivement Starts with 2 06430
Nester's Own « Ceasar Salad » 205 g Dates « Meilleur avant » jusqu'au FEB 28/14, inclusivement Starts with 2 06419
Nester's Own « Chicken Ceasar » 280 g Dates « Meilleur avant » jusqu'au FEB 28/14, inclusivement Starts with 2 06422

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Renseignements aux médias

Relations avec les médias de l'ACIA
613-773-6600