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Présence possible de la bactérie Listeria monocytogenes dans certains produits de fromage de Castle Cheese Inc.
- Date de début :
- 28 février 2014
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Notification
- Sous-catégorie :
- Élément microbiologique - Listeria
- Classification du risque :
- Classe 1
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Castle Cheese Inc.
- Distribution :
- Alberta, Colombie-Britannique
- Étendue de la distribution :
- Hôtels, restaurants et institutions
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 8676
Produits touchés
| Nom de marque | Nom usuel | Format | Code(s) sur le produit | CUP |
|---|---|---|---|---|
| Packed for Dutchman Dairy | Shredded Pizza Mix | 2 × 2,27 kg | 14JL27 | None |
| Island Pride | Pizza Mix - Shredded Dairy Product made with Part Skim Mozzarella & Edam Cheese | 2 × 2,27 kg | 14JL27 | 87454900060418 |
| Intercity Packers Ltd. | Pizza Mix - Shredded Dairy Product made with Part Skim Mozzarella & Edam Cheese | 2 × 2,27 kg | 14JL27 | 87454900060418 |
| Simply Superior | Pizza Mix - Shredded Dairy Product made with Part Skim Mozzarella & Edam Cheese | 2 × 2,27 kg | 14JL27 | None |
| Castle Brand | Shredded Mozzarella & Cheddar Flavoured Loaf made with Soybean Oil / Casein | 2 × 2,27 kg | 14JL27 | 87454900060548 |
| Castle Brand | Pasta Mix - Shredded Dairy Product made with Provolone & Asiago Cheese | 2 × 2,27 kg | 14JL22 | None |
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