Rappel de salami (tube plissé) prêt-à-manger de marque Drake Meats, car ce produit pourrait ne pas être suffisamment cuit
- Date de début :
- 25 octobre 2019
- Type de communication :
- Rappel
- Sous-type d’alerte :
- Avis de rappel d'aliments
- Sous-catégorie :
- Autre
- Classification du risque :
- Classe 2
- Source :
- Agence Canadienne d'Inspection des Aliments
- Entreprise effectuant le rappel :
- Drake Meats
- Distribution :
- Saskatchewan
- Étendue de la distribution :
- Détail
- Numéro de référence de l’ACIA :
- 13360
Dernière mise à jour: 2019-10-31
- Détails du rappel
- Ce que vous devrez faire
- Personnes touchées
- Contexte
- Images
- Renseignements aux médias
Détails du rappel
Ottawa, le 25 octobre 2019 - Drake Meats procède au rappel de salami (tube plissé) prêt-à-manger, car ce produit pourrait ne pas être suffisamment cuit. Le produit visé décrit ci-dessous ne doit pas être consommé.
Produit visé par le rappel
| Marque | Produit | Format | CUP | Codes |
|---|---|---|---|---|
| Drake Meats | Salami (tube plissé) | 1 kg | 7 71327 12244 6 | BB\MA NOV/24/2019 BB\MA DEC/01/2019 |
Ce que vous devrez faire
Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez avec votre médecin.
Vérifiez si vous avez le produit visé par le rappel à la maison. Des produits visés par un rappel devraient être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.
- Renseignez-vous davantage sur les risques pour la santé
- Abonnez-vous aux avis de rappel par courriel, suivez-nous dans les médias sociaux
- Venez voir notre explication détaillée du processus d'enquête sur la salubrité alimentaire et de rappel d'aliments
- Signalez un incident lié à la salubrité ou l'étiquetage d'un aliment
Personnes touchées
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été signalé.
Contexte
Ce rappel découle de plaintes de consommateurs. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments.
L'ACIA veille à ce que l'industrie retire du marché le produit faisant l'objet du rappel.
Images
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Renseignements aux médias
- Coordonnées de l'entreprise
- Drake Meats : 1-800-667-1364 (07h00 - 16h00 HNC), dmp@drakemeats.ca
- Demandes de renseignements du public
- Sans frais : 1-800-442-2342 (Canada et États-Unis)
Téléphone : 1-613-773-2342 (local ou international)
Courriel : cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca - Renseignements généraux pour les médias
- Téléphone : 613-773-6600
Courriel : cfia.media.acia@canada.ca